自宅でラーメン・餃子・チャーハンセットを作った | I made ramen dumpling and fried rice in my house.

オニちゃんの素敵な趣味

 私は料理が趣味ですので、週末の時間のある時にはなるべく凝った料理を作りたいと思っています。以前にはエビトーストだったり、3時間煮込んでスープを作った醤油ラーメンだったり、少し手のこんだフワフワのパンケーキだったり、インド料理のビリヤニだったりを作っていました。

One of my hobbies is cooking so I try to make difficult foods in weekend. So far I made shrimp toast, soy sauce ramen which took more than three hours, biriyani and so on.

また、先週末には手作り餃子を作りました。せっかく時間もあるので、餃子、ラーメン、蟹チャーハン、ビールのセットメニューのような物を作って晩飯に食べました。ちなみに、ビールのグラスも買いまして、それを冷凍庫に冷やして使っています。

Last weekend, I made dumpling. So today, I made dumplings, ramen and fried rice. I also bought a glass for beer. I put it into a refrigerator.

自分でいうのもなんですが、かなり美味しい物が出来たと思います。味噌ラーメンはお店レベルです。餃子とチャーハンは一般家庭レベルですが、餃子はもう少し作ってコツを掴めば美味しい物が出来ていくだろうと思います。

I thought that they are really delicious. Actually, miso ramen is like professional one.

ちなみに、チャーハンは今回は最後の卵を使う予定だったのですが、先日の停電によって完全に卵が腐っており、使うのを見送りました。今後も少しずつ料理の腕を磨き、息子が食べたいと思うものを作ってあげたいと思っています。今から、来週末は何を作るか考えています。


BTW, I was going to use an egg for today but power outage happened the other day. So I could not use it today.

餃子を作っていくよ

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豚ひき肉と調味料、にんにく、しょうがをまぜたもの
Grind pork with seasoning, garlic and ginger.

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キャベツ、玉ねぎ、にらを切ってまぜたもの
It is mixed with cabbage, onion, Chinese chive.

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上の二つを混ぜたもの(若干、野菜多め)
It is mixed them.

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餃子のあんで肉と野菜をつつみました。
They are dumplings.

ラーメンセットの完成です

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出来上がったラーメン、チャーハン、餃子とビールのセット
It has done.

美味しかったよ^^ They were delicious!!

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