今日はニワトリの日だそうです。
Today, it is chicken day.
私の趣味の一つは料理です。そして、以前から気に入った料理ばかりを食べていたのですが、今の場所に越してきてから、少しだけレシピを変えて新しい物や新しい食材を使った料理にも挑戦しています。先日、作った鶏肉の料理も結構美味しかったです。下に最近作った料理を紹介します。
One of my hobbies is cooking. In the past, I used to only eat my favorite dishes, but since moving to my current location, I’ve been challenging myself to try new recipes and ingredients with slight modifications. Recently, I made a chicken dish that turned out to be quite delicious. Below, I will introduce some of the dishes I have made recently.
私の定番料理、鳥の甘辛炒めです
This is my go-to dish, Sweet and Spicy Stir-Fried Chicken.
少しだけレシピを変えた鳥の照り焼きです
Here’s a variation of Chicken Teriyaki, with a slight modification to the recipe.
下の三つは全て引っ越し前に家にあまった調味料やコーン缶などを使いきろうと思って作った創作料理です。
The next three dishes are creations I came up with to use up leftover seasonings and a can of corn before moving to my new place.
