オニちゃんの素敵な趣味

今日はタイに住んでいたときにエビトーストを作ったときのブログです。正直、エビトーストがタイのものだとは知りませんでした。それを知らずにエビトーストを食べたいと思ってレシピを調べてみたらタイのものという事だったので調味料も簡単に手に入るだろ...

　少し前になりますが、大量にスパイスを買いました。 I bought a large quantity of spices a while ago. そのため、週末になるとスパイスを使ってカレーかビリヤニを作ることが多くありま...

　私は時々、息子に向けてメッセージ動画を作っています。そして、その動画の殆どが料理を作った時に撮っているものです。今日も料理の動画を紹介したいと思います。以前CNNで世界の料理トップ50というものが紹介されて、その中でいくつかを作ったとき...

　新たな家へ引っ越しをしてから料理を再開しました。台湾に住んでいた約１年間は健康の為と思い朝御飯と晩御飯を食べずに昼御飯のみで過ごしていました。ただ、それだと少しパワーが不足するので、今は台湾に行く前3年間と同じように朝御飯と昼御飯を食べ...

手料理を紹介します。完全に自己満足料理です。見た目は特別よくないですが、味はどれもそれなりだと思います。私も料理をして１０年以上で、私は定期的に新しい料理に挑戦をしています。美味しいレシピを集めを続けていますので、私の料理の腕がうまい訳...

　基本的に朝食は納豆ご飯が中心なのですが、ときどきパンを食べることもあります。私は健康オタクなので、体に良い納豆は大好きなのですが、最近は昼食だけでなく朝食も少しだけ料理を楽しみだしています。とはいっても、殆どがバウルーを使ったパン料理で...

私は現在、鶏肉以外のお肉は食べません。ただ、３年くらい前までは他のお肉も食べていましたので、その当時に作った昼食を紹介します。相変わらず、私一人が食べる料理なので、見た目の美しさなどは一切ありません。ただ、味はどれもそれなりに美味しいと思...

　今日はサンドイッチデーだそうです。 Today is sandwich day. ３で１をはさむからサンドイッチの日か～！ I guess it's because you put one between three....

私の趣味の一つは料理です。私は過去10年間で半分が海外に住んでいます。海外で、日本料理を食べようと思うと自分で作る必要がありました。オーストラリアにいた時にもタイにいた時にも多くの日本料理のお店がありましたが、日本料理のお店は高いですし、...

以前までは殆ど毎朝納豆御飯を食べていたのですが、最近は少しだけパンを食べる事もあります。フレンチトーストとバウルーを使ったサンドイッチをいくつか作りました。見た目はほとんど同じで面白みもないですが、最近作った朝食を紹介します。 Un...

先日、トマトソースを作ってみました。たまねぎ、にんにく、ひきにく、オリーブオイルとトマト缶を使っただけの本当に簡単な料理ですが、とても美味しくできました。 The other day, I tried making tomato s...

　以前作ったパンの朝食をアップします。あまり記憶にないのですが、振り返ってみると少し変わったものを作っているなっていう感想です。中には本当に美味しいものもありました。 I'm sharing pictures of breakfas...