今日もまた台湾料理を紹介します。
Today, I would like to introduce Taiwanese cuisine once again.
まずは夜市から肉丸です。これで、バーワンと読むそうです。私はバーワンは大好きです。台湾料理でも1・2位を争うくらいにバーワンは美味しいです。きっと、日本人の口にも合うと思います。
First, let’s start with meatballs from the night market. They are pronounced as “barwan.” I absolutely love barwan. It is incredibly delicious, and it is considered one of the top dishes in Taiwanese cuisine. I’m sure it would also appeal to Japanese taste buds.
次に近所のお店で以前から食べたいと思っていたお弁当です。凄いお肉の量です。トロトロでした。
Next, we have the lunch box from a nearby restaurant. The amount of meat in it is amazing, and it is incredibly tender.
次にこれも近所で食べたラーメンです。完全に二日酔いの次の日に少しあっさりめのラーメンが食べたくてちょうど良かったです。
Moving on, we have a ramen dish that I tried at a local shop. It was just what I needed on the day after a heavy drinking session – a slightly lighter ramen.
最後はビールです。先日、お客さんから瓶に入った生ビールを教えていただき、それと私のお気に入りの台湾ビールで週末のみまくりました。台湾ビール最高です。
Lastly, let’s talk about beer. Recently, a customer recommended a bottled draft beer to me, and I paired it with my favorite Taiwanese beer, enjoying a beer-filled weekend. Taiwanese beer is simply the best.