世界の美味しい料理トップ10を作ってみた | I made the top 10 delicious foods over the world.

オニちゃんの素敵な趣味

かなり前ですが、アメリカのCNNが世界の美味しい料理トップ50というものを発表しました。トップ50のうちのトップ10は下の様になります。

It is long time ago that the CNN news announced the top 50 delicious foods over the world. And below rank is the top 10 foods out of 50.

1位 Massamanカレー、タイ | Massaman curry and rice in Thailand
2位 ナポリのピザ、イタリア | Naples pizza in Italy
3位 チョコレート、メキシコ | Chocolate in Mexico
4位 寿司、日本 | Sushi in Japan
5位 北京ダック、中国 | Beijing duck in China
6位 ハンバーガー、ドイツ | Hamburger in German
7位 ペナンアッサムラクサ、マレーシア | Penang Assam Laxa in Malaysia
8位 トムヤムクン、タイ | Tom yun kun in Thailand
9位 アイスクリーム、アメリカ合衆国 | Ice cream in U.S.
10位 チキンmuamba、ガボン | Chikin muamba in Gabon

その中のトップ10の中から7種類を作ろうという事を11月中に予定していました。3位のチョコレートと9位のアイスクリームは作れるものではないのと、7位のペナンアッサムラクサは材料が手に入りませんので、それらは作れませんでした。

I planed to make 7 foods out of 10. Chocolate in 3rd position and Ice cream in 7th are not made and I could not find the ingredient of Penang Assam Laxa so I made 7 foods.

ちなみに、メキシコはチャコレート発祥の地だそうで、チューリンチョコなどが有名なので、それらを買おうとも思ったのですが、そこまでこる事もないと考えて3位、7位、9位は諦めました。それ以外の料理は全て作りましたので下に写真を発表します。

BTW, chocolate origin in Mexico and Turin chocolate is very famous so I though that I would get it. But I rethink that I did not need to do so. I gave up these three foods and I made other foods.

1位 Massamanカレー、タイ | Massaman curry and rice in Thailand

★マッサマンカレーのルーを通販で買ったのですが、たまにしか買えないと思い大量に買いすぎまして、当分はマッサマンカレーを週末に食べ続けたいと思います。味は完全にタイで食べたマッサマンカレーで美味しいです。

I bought a lot of paste of Massaman curry. Maybe I will eat curry every weekend for a while. The taste was just one I ate in Thailand.

2位 ナポリのピザ、イタリア | Naples pizza in Italy

★味は普通にナポリピザです。そして、何気に一番材料費が掛かっていると思います。モッツァレラチーズは本当にピザに合いますが結構高いですね。

It is just normal Naples pizza. Maybe this ingredient is the most expensive. Mozzarella cheese is good match for pizza but expensive.

3位 チョコレート、メキシコ | Chocolate in Mexico

★ほぼ毎日ビッグサンダーマウンテンのチョコレートを食べていますが、今日は売ってなかったのでどうぶつチョコビスケットの写真です。いつかメキシコ産の美味しいチョコを食べたいです。

I eat chocolate almost everyday. But today I did not buy my favorite one so I bought this. Someday I want to eat chocolate from Mexico.

4位 寿司、日本 | Sushi in Japan

★寿司は握るのが下手にならないように週に1度くらいのペースで握るようにしています。外国人の友達などが訪ねてきてくれた時に作りたいです。

I made sushi like picture once a week. I want to serve it for foreign friends someday.

5位 北京ダック、中国 | Beijing duck in China

★結構美味しい物ができたと思います。タレはテンメンジャンでも良かったのですが、これも作りました。このタレも簡単ですが、相当美味しかったと思います。

It was also delicious. I also made the source. It was easy to make but tasty.

6位 ハンバーガー、ドイツ | Hamburger in German

★普通に美味しいハンバーグが出来ました。マスタードが良いですね。ただ、空気抜きがへたくそで少し割れたものもあります。小さいハンバーグがドイツ風のようなのですが、最後に大きいのが食べたくて大きいのも作りました。

It is normal delicious hamburger. The mustard is good match for it. I am not good at pulling out air so they are a bit breakable. The small hamburger is German style but I want to eat big one so I made big one, too.

7位 ペナンアッサムラクサ、マレーシア | Penang Assam Laxa in Malaysia
★これは材料が手に入りませんでした。| I could not find the ingredients.

8位 トムヤムクン、タイ | Tom yun kun in Thailand

★トムヤンクンはタイで食べても本当に色々な味のものが出される事があります。今回作ったものもまあまあだとは思いますが、もう少し辛くても良かったかもしれません。次回は少し改良して作りたいと思います。

I sometimes ate Tom yun kun in Thailand, too. The taste depends on the shop. Sometimes it was so good. I want to make more spicy one next time.

9位 アイスクリーム、アメリカ合衆国 | Ice cream in U.S.

★私のお気に入りはハーゲンダッツですが、31やコールドストーンなども好きです。森永のモナカやピノも大好きです。

My favorite is Haagen Dazs and I also like 31 and cold stone. I also like Morinaga’s monaka and pino.

10位 チキンmuamba、ガボン | Chikin muamba in Gabon

★これも簡単ですが、美味しいです。きっと和食を作る事になれている人には思いつかないような絶妙な味がします。この料理は少しはまりそうです。

This is also easy to make but delicious. Maybe Japanese food chef does not have the idea like this. I will be in this food a bit.

最後に、今回もあまり使わない調味料などを買ってしまいました。うちには本当にたくさんの調味料があります。そして、あまり使わない癖に冷蔵庫の中で場所を取るので厄介です。

I bought a lot of rare seasonings and stock in the fridge.

そして、今回、マッサマンカレーのルーを買った時にせっかくだったのでグリーンカレーのルー(これも大量)とインドのお祝いなどで食べられるビリヤニの素も購入しました。ビリヤニは私がオーストラリアにいた時にアフリカ人の親友が私のリクエストに答えてしょっちゅう作ってくれた最高に美味しい料理です。

And when I bought the curry paste of massaman, i also bought the paste of green curry. They are so many and I bought biriyani paste, too.

そのうちに、グリーンカレーやビリヤニなどの写真も掲載したいと思います。ピザなどはそのうちに生地を作り置いて、シ-フードなど材料などを変えて色々と食べるのは楽しいと思っています。先日はアボガドのピザを作りました。個人的にはトマトが好きです。

Someday I will show the picture of green curry and biriyani here. I also think that I will make pizza from flour and put many ingredients.

また、上の料理の中でいくつかは少しだけ手を加えて作りなおしたいと思っています。今回結構な調味料などを買ってしまいましたので、それらを消費する為にも、当分は和食から離れそうです。とくにカレーのルーなどは早めに消費しないとならないので、

Now I had a lot of rare seasonings so I have to consume them. I will not eat Japanese foods for a while.

3ヶ月くらい毎週食べそうです。こんな時に息子など誰かに振る舞いたいと思ってしまいます。また、どんなに美味しい料理を作っても一人で食べるより他の人と食べる方が美味しいですね。

Maybe I will eat these foods for the coming three months. I want to serve them for someone.

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