私のなんてことのない手料理です | The ordinal foods I made

オニちゃんの素敵な趣味

 新たな家へ引っ越しをしてから料理を再開しました。台湾に住んでいた約1年間は健康の為と思い朝御飯と晩御飯を食べずに昼御飯のみで過ごしていました。ただ、それだと少しパワーが不足するので、今は台湾に行く前3年間と同じように朝御飯と昼御飯を食べて1日2食にしています。以前は朝ごはんは殆どが納豆御飯でしたが、少し前まではパンと半分半分で食べています。

I restarted to cook after I moved to a new place. When I lived in Taiwan, I ate only lunch in a day. But I felt a lack of power and energy so I restarted to eat a breakfast like before I went to Taiwan. I ate natto for almost all breakfast before but now I eat half bread and half natto.

そして、最近は本当に少しだけですが、おもてなし御飯を意識して料理を作っています。いつかうちに誰かを呼びたいと本当に思っています。特に海外から友達が日本へ遊びに来て欲しいと考えております。もちろん、日本人の知り合いが出来ればそれは凄く嬉しいです。

And recently I started to make a bit luxury dishes. I want to invite someone to my house someday. I want foreign friends to come here and of course Japanese friends, too.

昼御飯は相変わらずいつも通り、簡単でガッツリな感じです。下に最近作った朝御飯を中心に紹介します。仕事が忙しくなったら1日3食に戻りたいと思います。

I eat much amount of foods for lunch. I will introduce my breakfast below. If I will be very busy, I want to eat dinner, too.

まずはモンティクリストです。。。という名前だそうです。一見ただのフレンチトーストですが、凄く美味しかったです。興味のある方は調べて見て下さい。

It is a Monticrist. It looks like normal French toast but it tastes very good. Please search on the internet if you are interested.

次にピロシキです。これも本当に簡単に作れます。そして、美味しいです。味付けは塩コショウだけですが、次はカレー粉を使って作ってみようと思っています。

It is a piroshki. It is also very simple to make and delicious. I put only salt and pepper this time. I will make curry flavor next time

次はトーストに、トマト、アボガド、チーズを乗せて、上からオリーブオイルと黒コショウを掛けたものです。以外といけます。

It is the tomato, avocado and cheese toast. I put olive oil and black pepper on it.

昨晩ですが、ネギのアヒージョを作ってみました。フランスパンを買い忘れて、普通の食パンで食べました。味はまあまあでしたが、あまり油っぽいのは私はダメですね。自分ひとりでは、もうやらないと思います。

Last night, I made Ahijo of a long onion. I forgot to buy French bread so I use normal bread for it. It was not very bad but it is so oily. So I will not make it again.

今朝、もったいないので、余った油を使かってぺペロンチーノを作りました。油を全部使ったせいで油っぽかったです。

This morning, I made a peperoncino by the leftover oil. It was also very oily.

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