台湾の美味しい街、高雄で食べたもの Introducing Delicious Taiwanese Food in Kaohsiung.

世界の美味しい料理

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 台湾の高雄で食べた台湾の料理を紹介します。台湾の料理で基本的にまずいと思える物は殆どありません。ほぼ全て美味しいです。今回紹介する料理もどれも美味しかったです。

I will introduce the Taiwanese dishes I ate in Kaohsiung, Taiwan. In Taiwanese cuisine, there are very few dishes that can be considered bad. Almost everything is delicious. The dishes I’m going to introduce this time were all delicious as well.

台湾の食べもの | Taiwanese foods

まずは二つとも同じ食堂の料理なのですが、このスープは最高に美味しいです
First, both of these dishes were served in the same restaurant, and the soup was incredibly delicious.

次はヌードルと水餃子です。ヌードルも美味しいですが、この水餃子は相当美味しかったです
Next are the noodles and dumplings. The noodles were tasty, but the dumplings were particularly delicious.

次に屋台の食べ物です。葱餅っていうんでしょうか。美味しいです。
Now, let’s talk about street food. This is called “Cong Bing” and it’s delicious.

下は大判焼きですが、味は普通に美味しい大判焼きですが、この3つで80円くらいです。コスパが高いです。
Next, we have “Obanyaki,” which is a traditional pancake-like dessert. The taste was ordinary, but you could get three pieces for about 80 yen, so it was a great value.

次は私の好きな豆花です。これも美味しいです。
Here’s my favorite dessert, “Tofuwa.” It’s also delicious.

最後にイカ天のラーメンです。ずっと気になっていて行きたかったのですが、なかなか行けずにやっと行けたお店です。本当に最高でした。麺もスープもイカも全てが美味しく、全てがうまく調和しています。現時点での台湾でのヌードル部門では、私の中で一番です。他のラーメンも美味しいのですが、このラーメンはレベルが高い。

Lastly, we have “Squid Noodle” with tempura. I had been curious about this dish for a while and finally got to try it at a shop. It was absolutely amazing. The noodles, soup, and squid were all delicious, and they harmonized perfectly. As of now, this is my favorite noodle dish in Taiwan. While other ramen dishes are also delicious, this one stands out with its high level of flavor.

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