週末はインド料理を作ります | I cooked Indian foods weekends.

オニちゃんの素敵な趣味

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 少し前になりますが、大量にスパイスを買いました。

I bought a large quantity of spices a while ago.

そのため、週末になるとスパイスを使ってカレーかビリヤニを作ることが多くあります。

As a result, I often use those spices to cook curries or biryanis on weekends.

ほぼ毎週のようにどちらかを作っています。

I cook either one almost every week.

味が美味しいというのもあるのですが、カレーもビリヤニも3日間連続で食べられるので

Not only are they delicious, but I can also eat curry or biryani for three consecutive days.

その間は料理をする必要もないので、楽が出来るというのも理由です。

During that time, I don’t need to cook, so it’s a convenient way to relax.

週末は少し楽をしたいと思っています。

I want to take it easy on weekends.

今日もカレーを作ったのですが、今日は普段よりも美味しく出来ました。

Today, I made curry, and it turned out even more delicious than usual.

玉ねぎをしっかりと煮込んだのが良かったのかもしれません。

It may be because I simmered the onions thoroughly.

それとターメリックライス(黄色いライス)が、美味しく作れるようになったのが嬉しい。

I’m also happy that I’ve become better at making turmeric rice (yellow rice).

下に先日作ったカレーの写真を紹介します。

Here is a photo of the curry I made recently. It’s delicious!

下は私が時々作るスパイスカレーです。美味しいですよ!

Below is a spice curry that I make occasionally. It’s delicious!

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