今日はゴーヤの日だそうです。
Today is apparently Goya day.
５月８日でそのままゴーヤですね。
Bitter gourd is called goya in Japanese and May 8th sounds like goya. So today is Goya day, also known as bitter gourd day.
私は本当に時々ゴーヤを食べます。ただ、ゴーヤの食べ方がゴーヤチャンプルーくらいしか知らない為に、以前に食べ方を調べたのですが、漬物のようにして食べ方があるのが出てきたくらいで、他は殆ど出てこなかった覚えがあります。
I sometimes eat goya, but I only know how to prepare it as goya chanpuru. When I searched for other ways to prepare it, I only found pickled recipes.
その為に、基本的に私はゴーヤはゴーヤチャンプルーにして食べます。特別に味が好きな訳ではありません。
That’s why I usually eat it as goya chanpuru, even though I don’t particularly like the taste.
ゴーヤは、体の中の癌成分の９５％を１日で死滅させる効果があるというのを見て、それから時々ゴーヤを食べるようにしています。
After learning that goya kills 95% of cancer-causing components in the body in one day, I started eating it occasionally.
ちなみに、ブロッコリーは癌成分の９７％を３日で死滅さえる効果があるそうです。癌予防にゴーヤとブロッコリーは良いみたいですよ。
By the way, broccoli kills 97% of cancer-causing components in three days. Goya and broccoli are good for cancer prevention.
野菜にはたくさんの農薬がついているので、流水で丁寧に洗ってから食べた方が効果があると思います。または、野菜の農薬を落とす液体みたいな物も売っています。
Since vegetables are often covered in pesticides, I think it’s effective to wash them thoroughly with running water before eating. There are also liquids sold to remove pesticides from vegetables.
ゴーヤやブロッコリーは意図的に食べないとなかなか取れないので、意図的に食べて健康を保ちましょう！
Goya and broccoli are not easy to incorporate into our diet, so let’s make a conscious effort to eat them for the sake of our health!
